La multi ani de Sfântul Nicolae

LA MULTI ANI!

Mos Nicolae sa va aduca o nuielusa cu care sa alungati relele si de acum sa aveti parte de sanatate, fericire si implire din belsug. 

        La multi ani tuturor celor ce poarta acest nume minunat!

       Urare audio pentru sărbătoriri:

  Apasati pentru auditie!

DE GATIT 3: Zarzavat pentru ciorbe

ZARZAVAT PENTRU CIORBE

                           Buna! Sotul meu este expert in pregatirea conservelor pentru iarna. Are un dar de pregatire, incat oricine le mananca il lauda. Are un caiet cu retete notate de-alungul vietii si am sa va spun cum face zarzavarul pentru ciorba. Mentionez ca reteta o are de la  mama, care era o buna gospodina (Dumnzeu s-odihneasca).

                        

Necesar
Rosii  – 5 kg            Arde gras/kapia – 1 kg            Sare – 5 linguri            Zahar – 3 linguri          Conservant/Salicilat	Vase	Diverse
	Galeata          Lighean (+apa)          Oala mare (20l)          Sticle cu gura larga/borcane          Cratite diferite dimensiuni	Cutit +tocator(fund)          Carpe          Linguri lemn          Palnie
MOD DE PREPARARE

             1.  Se spala rosiile si ardeii

             2.  Se taie bucatele mici,dupa care se pun in oala

             3.  Se presara sarea si zaharul

             4.  Se mesteca bine, dupa care se pun pe foc

             5.  Se pune pe foc si dupa ce incepe sa clocotasca, se mai lasa in continuare 25-30 minute, iar 5 minute inainte de sfarsit se pun 2 pliculete de conservant.

             6. Compozitia se pune fierbinte in sticle/borcane, treptat, dupa, se astupa, se invelesc in carpe se aseaza in lazi, se acopera cu patura sau haine groase.

            Se lasa 24 ore, dupa care se aseza in beci, camara sau alte locuri racoroase.

 ATENTIE! 

• Sticlele/borcanele trebuiesc sa fie bine spalate si uscate.
• Sticlele se pun intr-o cratita si apoi se pune treptat compozitia (adica nu se umple  din prima.)
• Umblati cu manusi sau carpe sa nu va ardeti.

             Va doresc noroc, si pofta buna!

 Pe curand,

                        Mamaia.

La Multi Ani!

La Multi Ani!

  

          Cu ocazia zilei onomastice si de nastere ! Mamaia va ureaza un sincer LA MULTI ANI, sanatate , fericire si implinirea tuturor dorintelor!

 by Flory Florentza

   Va pupa Mamaia!

LA MULTI ANI! - SFANTUL ANDREI

"Sfantul Andrei este cel care a botezat primii crestini pe teritoriul tarii noastre in zona Marii Negre si Dobrogea, fiind considerat patronul spiritual al romanilor.

Traditiile si obiceiurile legate de aceasta importanta sarbatoare se refera la noaptea vrajilor si a farmecelor si la efectele salvatoare ale usturoiului.

Andrei si Andreea sunt cele mai des intalnite nume de copii. 
In traditia populara se spune ca data de 30 noiembrie este "capul de iarna", iar noaptea de Sf. Andrei este noaptea lupilor. In aceasta zi de mare sarbatoare nu se lucreaza deloc in casa si in gospodarie, nu se matura, nu se da gunoiul afara din casa, nu se da de pomana si nu se da cu imprumut. Pentru a apara locuinta de lupi, trebuie sa se unga usa, poarta, clantele si ferestrele cu usturoi.

Pentru ca la miezul noptii de Sf. Andrei se deschid cerurile, se crede ca atunci ies si umbla strigoii, spirite ale mortilor. Bantuie casele oamenilor, dar se indeparteaza cand simt mirosul de usturoi.  Toate vasele si canile din casa trebuie sa stea cu gura in jos.

Tot in noaptea de Sf. Andrei se pot face vraji si farmece. De exemplu, fetele care vor sa stie daca se marita curand isi pun sub perna grau si daca viseaza ca cineva le ia graul, atunci se vor marita. Altele isi afla ursitul punand un fir de busuioc sub perna si se pare ca in vis apare imaginea alesului.

Nu uitati!
Traditional este ca in seara Sfantului Andrei sa se puna grau la incoltit intr-un vas pentru fiecare membru al familiei in parte. Cel al carui grau va creste semet si inalt, va fi sanatos."

BIBLIOGRAFIE: www.prokid.ro

https://www.youtube.com/watch?v=n2YmgbTGLAs

Ghicitori de la Mamaia!

       GHICITOAREA

           Ghicitoarea este cunoscuta ca fiind o creatie populara in versuri, care au aparut din antichitate.

                     M-am gandit ca de multe ori ati avut de facut teme cu ghicitori, sau concursuri
sau sa-i invatati pe copii, deci, m-am  hotarat sa va scriu cateva :

                            1.Ce e mic mititel,                            11. Cine ma intelege
                               Ingradeste frumusel?                           Cuvinte alege.
                                                                                     
                            2.Ce sapa cu capul                            12. Am doua fete
                               Si duce cu coada ?                                Una asteapta  vara
                                                                                             Alta asteapta iarna.
                            3. Picior nu are,
                                Urma lasa .                                     13. Pe drum merge si grabeste,  
                                                                                              Unde-ncet. unde mai iute,
                            4. N-are coarne si tot impunge;                Urechi patru
                                N-are pene si tot zboara;                       Si ochi patru.
                                Mai mica decat boul                              Iar unghii 24.
                                Si mai mare decat porcul.
                             
                                                                                        14.Nichiduta mititel,
                                                                                              Se ia lumea dupa el.
                            5. La cap, limba cu miere.
                                La coada, limba cu venin                15. Tac-Tac
                                                                                               Prin copac
                                                                                               Fas-Fas,
                             6. Am un copac                                        Prin pais.
                                Cu 12 ramuri
                                In fiecare ramura,                             16. Lunga si subtire
                                Cate 4 cuiburi,                                        Grei cercei mai tine.
                                In fiecare cuib
                                Cate 7 oua,                                        17. Barba am si popa nu-s
                                Jumatate albe,                                         Coarne am si  drac nu-s,
                                Jumatate negre.
                                                                                           18. Ce sade in apa
                            7. Lunga si lata,                                            Si nu se adapa ?
                                Nu sta niciodata.
                                                                                            19. Striga cel c-un picior
                                                                                                Pe  cel cu doua,
                            8.Trece Voda  pe ulita                             Sa vina ca-l mananca cel cu 4                                          Cu o mie de ace in spinare.

                            9. Sus copaie,                                           20. Plete impletite,
                                Jos copaie,                                                 Capete spanzurate,
                                La mijloc carne.                                         In pod  aruncate.
                             
                                                                                                21. Am un pom;
                                                                                                      O parte este neagra
                                                                                                      O parte este alba.
                          10. Fetele si femeile n-au
                                Si nici doresc s-o aiba;                              22.Turta peste turta
                                Barbatii o tin de podoaba                                si la mijloc urda.
                                Iar cand  o au                                               
                                Incearca sa sa curateasca de ea.
                             
                   
Raspunsuri:


    barba, acul, scoica, calul, albina, usturoiul, cartea, cobilita, acul, capra, umbra, albina, apa, caruta, sania , acul, ceasul, coasa, placinta, ziua si noaptea, varza, omul, capra, albina.
       

DE GATIT 2: Zacusca delicioasa

            ZACUSCA  DELICIOASA

       





 



 E cam tarziu, dar  se  poate  prepara si acum  cu legume de la  piata si depozite angro.
Va recomand sa cititi toata reteta pana la final inainte sa va apucati, pentru a evita diferite complicatii.

Necesar:	Pentru  1 portie= 8 borcane 300g	Pentru  2 portii = 16 borcane 300g	Pentru  4 portii = 32 borcane 300g
Gogosari rosii	6 kg	12 kg	24 kg
Vinete	2,5 kg	5 kg	10kg
Otet 9 grade	1 litru	2 litri	4 litri
Sare de bucatarie grunjoasa	250 g	500 g	1 kg
Ulei	1 litru	2 litri	4 litri
Zahar	500 g	1 kg	2 kg
Apa	2,5 litri	5 litri	10 litri

         

                         
                                                VASE                              
                                                      -Oale  emailate de diferite marimi

 -Cratite emailate/de inox diferite marimi sau tuciuri de marimi diferite
-Ligheane   de  bucatarie pentru spalat
-Tava emailata

                                   

                                        USTENSILE:

-Cutite
          -Linguri de lemn
          -Palete de lemn
          -Strecuratoare  de supa
          -Polonic


     
RECIPIENTE
- Borcane de diferite gramaje
- Capace de borcane        
   
    DIVERSE
-Ladite/Cosuri/Cutii
-Prosoape de bucatarie
-Paturi sau haine groase
-Fete de masa
-Gratar pentru ochiul aragazului
-Manusi menajere nu din plastic
-Cantar de bucatarie

               
  MOD DE PREPARARE (pentru o cantitate)


                 1.Gogosarii rosii se curata de seminte, prin scoaterea cotorului si spala, dupa care se taie in doua.
                 2. Vinetele se curata de coaja se taie in 4, in lungime si se spala                                                              3. Intr-un vas de 8 litri se pun vinetele  si gogosarii taiati, curatati si spalati
                 4. Peste ele se pune otetul - 1 litru; apa-2,5 litri, sarea- 250g; zahar 500g.
                 5. Se amesteca cu o lingura sau paleta de lemn mare si se pune la fiert.
                 6. Un plic mic de conservant (optional)
                 7. Se fierbe pana se inmoaie legumele, dupa care se lasa sa se raceasca. (Eu le pun la fiert pe la orele 16 si le las la racit pana dimineata)
                 8. Dupa ce se racesc se strecoara foarte bine, folosind o strecuratoare mare. E bine sa lasati sa se scurga foarte bine.
                 9. Apoi strecurate se dau prin masina de tocat  cu sita mica, si se pun intr-o cratita sau tuci de 5 litri.
                10. Se pune la fiert si se pune treptat un litru de ulei, mestecandu-se continu cu paleta. E drept ca acum este mai greu pentru ca trebuie sa stati langa aragaz pana se termina si sa mestecati pana isi schimba culoarea in portocaliu. Eu cu 15 minute inainte de terminare pun un pliculet de conservant.
               11. Din cantitate se obtin 8 borcane 350g,de aceea inainte de a face zacusca e bine sa aveti borcnele pregatite( adica bine spalate si uscate,iar capacele sa nu fie ruginite ,dar si ele bine uscate.
.              12. Pregatiti pe masa o cratitita cu pereti mai mici sau o tava emailata, in care asezati borcanele, atat cat incape, ca sa nu se sparga cand puneti compozitia fierbinte cu ajutorul unui polonic. Trebuie sa aveti prosoape de bucatarie cu care sa luati borcanele pentru a le pune intr- o ladita sau intr-un cos, sau alt obiect mai mare.                                                      
               13. Cand este gata zacusca se aseaza pe un tocator in locul unde aveti borcanele. Se pune compozitia in borcanele asezate in tava, dar cate un polonic in  fiecare borcan, pe rand pana le umpleti pe toate. Apoi luati borcanul cu un prosop uscat, si-l inchideti bine  cu capacul, il stergeti  daca s-a murdarit si-l asezati in cosul pregatit, dupa cum scrie mai jos.
              14. In cosul sau obiectul pe care il folositi, trebuie sa puneti o fata de masa mai groasa peste care asezati borcanele umplute si fiebinti. Cand terminati de umplut si aranjat toate borcanele, le acoperiti cu fata de masa, iar cosul il asezati intr-un loc care nu va deranzeaza, dar nu pe ciment, acoperit cu  multe paturi sau  haine timp de 24 de ore.

                 ATENTIE

                  1. Se poate face in cantitate dubla, obtinand 14 borcane.
                     
                  2. Pentru cantitate dubla se folosesc vase cu capacitate mai mare

                  3. Sa mestecati cand firbe cu uleiul bine si pe fundul vasului, pentru a nu se prinda

                  4. Daca s-a prins schimbati vasul, dar atentie sa fie uscat.

                  5. Trebuie sa puneti  pe ochiul aragazului un gratar sau tabla

                   6. Daca este gogosarul sau vanata putin stricata,aruncati numai partea stricata.

                  7. Dupa 24 de ore se  aseaza in camara.

                  8. Se mananca ca aperitiv sau tarte. Eu  folosesc o lingura amestecata cu orez,soia, etc.

                  9. Eu va sfatuiesc sa  sa faceti odata 2 cantitati si sa repetati, daca vreti mai mult.

                 10. Daca  vreti cantitati mai mari,trebuie sa aveti vase mari si sa puneti cantitatile de la inceput de, 3, 4 sau cate ori vreti.

                 11. Eu am fiert intr-un tuci mare 4 cantitati. Dar dupa stecurat am pus cate  jumatate de compozitie pe aragaz. Nu e bine fac cu lemne ca sa nu sa prinda gust de fum si sa isi schimbe culoarea.
                12. Sa folositi  prosop sau manusi cand umblati cu borcanele fierbinti si sa fiti atenti sa nu va ardeti!
                13. Daca se crapa un borcan se poate muta in altul, dar daca se sparge nu se mai recupereaza, de aceea este necesar sa fie asezate in tava si sa se puna treptat.
                14. Daca folositi cutii de carton atentie cand le transportati sa le luati de fund. A fi bine sa intariti fundul cu scoci.

                         Este foarte gustoasa si nu e gretoasa si nici greu de preparat.
                         Pofta  buna si mult noroc reusita la pregatire.
                           


                              Pe curand,
                              Mamaia

Sfaturi de viata!

                      SFATURI

          Am 71 de ani si 50 de ani  de casatorie,de aceea incerc sa va dau sfaturi sa fiti fericiti si-o casnicie frumoasa ca a mea sau mai mult-
         Sunt fericita ca am 2 copii realizati, cuminti, respectosi, 4 nepoti frumosi, cuminti, respectosi, constinciosi  si care ma iubesc si noi pe ei.
         O casnicie deosebita bazata pe respect si iubire.

     Pentru fete:
            1. Sa aleaga ca  sot pe cel care ii dovedeste ca  o iubestesi o respecta.
            2. Sa  nu aiba incredere in cel care critica prietenele anterioare
            3. Sa nu fie agresiv, suparacios, moroconos, zarcit, profitor, fustangiu, mincinos si gelos, pentru ca lupul isi schimba parul ,dar naravul ba.
            4. Sa nu depinzi de sot, adica sa ai o sursa de castig  si sa nu accepti sa-ti ia bani si sa devi sclava lui.
            5. Sa fie cinstit si sincer. Nu din vorbe ci prin fapte!
            6. Sa fie de acord ca tu sa gestionezi bugetul familiei impreuna cu el
            7. Sa fi corecta si cinstita, ca minciuna are picioare scurte. Daca te-a prins cu minciuna s-a dus si intelegerea.
             8. Sa nu bea  si sa  fumeze, pentru ca costa foarte mult, dauneaza  sanatatii intregii familii, sa veti avea copii sanatosi si inteligenti.
             9. Nu trebuie sa aveti pretentii la cadouri, daca banii sunt in casa.
           10. Sa  nu acceptati un barbat cu conceptii invechite: eu sunt cocosul, nu ai voie sa ai pareri, sa faci toate treburile  din casa,sa te aranjezi, sa te  imbraci(dar nici tu sa nu exagerezi).  !!Atentie sa nu ai relatie cu baieti violenti. Daca te bate odata, o sa te bata toata viata. Poti ierta alte lucruri dar violenta nu!  Sa nu acceptati batai ca aveti copii. Trebuie sa stiti ca nu trebuie sa suferiti dupa un barbat care va parasit, ca veti gasi altul mai bun, daca tineti cont de greseli. Sotul meu a stiut ca daca nu e de casa, renunt si ca ma voi descurca in orice situatie. Sunt batrana dar un minut nu as accepta sa fiu umilita.Sa nu va indragostiti de barbati casatoriti,ca veti avea numai necazuri.
           11. Sa va respectati  parintii,dar fie care cu casa lor.                                                  
           12.  La fel si cu rudele, precum zicala: "frate, frate dar branza-i pe bani.            
           13.Sa fiti diplomate in relatia cu socrii, sa nu porniti de la ideea ca au ceva cu voi, daca va invata sau va dau sfaturi.  Sa pretinzi ca si el sa-i respcte pe ai tai. De cate ori mergeti in vizita sa duceti cate ceva, stiti ca vorba buna mult aduce si tacerea e de aur.
   Sa te comporti incat ei sa tina cu tine. In ce consta : cu gesturi de iubire exagerate, sa nu stai in pat, sa te scoli sa intrebi cu ce ajuti si sa faca si sotul, sa nu faci mutre ca nu e cum vrei, ci incearca sa schimbi, dar cu acorul lor, daca nu iti place cum gateste incearca sa te sfatuiesti cu ea, adica sa intrebi  ce gatiti si sa-i spui cum faci si tu.
     Daca vezi ca nu are anumite lucruri incearca sa le aduci alta data.                           
           14. Incearca sa o faci sa fie fericita ,ca baiatul are o sotie buna. Apropo,eu m-am purtat  si inteles cu socrii care traiau la tara, iar eu eram crescuta la oras, foarte bine, si ei erau foarte buni la suflet, nu mi-au zis nimic mie sau sotului.
M-am adaptat situatiei am facut in asa fel incat sa am conditiile dorite. Ma apreciau toti si in special sotul meu. Cand au auzit ca se casatoreste cu o fata de la oras le era teama ca sunt increzuta, cu mofturi de oraseanca si o sa-l departez de ei. Nu a fost asa, ci am venit la pensie tara unde  am conditii ca la oras, dar o viata linistita si fericita. Ne bucuram de nepoate care sunt cuminti si au ascultat de bunici si parinti. Chiar daca sunt plecate la facultate  suntem in permanenta legatura prin telefon si calculator.    
          15. Sa nu aveti  prietene care sa   vina toata ziua in vizita, sa va deranjeze, sa stie prea multe despre gospodăria voastră, sa va strice casnicia si chiar viitorul. Dar e bine sa aveti amici.                             16. Sa nu  va laudati cu veniturile, ca va faceti dusmani. Nu dati bani imprumut, ca de cele mai multe ori nu-i mai recuperati.
          17. Nu dati bani cu imprumut lunea.
          18. Nu dati sare din casa
          19. Zilnic purtati un lucru pe dos(de preferat ceva ce nu se vede, maiou, lenjerie)
   
          Sa stiti ca si cu parintii mei am avut o relatie nemaipomenit de frumoasa, chiar daca nu am stat cu ei. M-au ajutat mult, mi-au crescut copii si chiar nepotii. Sotul meu i-a respectat foarte mult. Duminicile si vacantele le petreceam acolo. Nu mai sunt printre noi nici unul dintre ei. Dumnezeu sa-i odihneasca in pace.
          SOTUL ESTE CUM TI-L DORESTI SI COPIII CUM II EDUCI!
          IN VIATA TREBUIE SA FI DEMN SI SA TE RESPECTI!                                                         
               Citind  o mica parte din experienta mea, poate va ajuta sa alegeti un sot bun si o casnice fericita si lunga de 100 ani.
       Ma intreaba sotul, de ce  am venit la tara de la oras? Raspunsul meu: pentru ca imi place aerul si fraierul.
       El  spune raspuns mortal si rade cu gura pana la urechi. Sa stiti ca este un om foarte bun, iubitor, excelent familist, inteligent, un tata si bunic extraordinar, cult, citit, care nu suporta telefoanele
        E  un taran simpatic!



 O zi frumoasa, si pe curand,
                           Mamaia! 

Mamaia iubeste sa rada!

                                     BANCURI


                 Cred ca timpul sa ne distram si sa uitatam de greutati. Se spune ca rasul insanatoseste si  intinereste.

          1.Intr-un avion erau un roman, un american si un rus,care faceau o calatorie  in jurul Pamantului. La un moment dat s-au gandit ca fiecare sa  recunoasca cand zboara deasupra tarii sale

   -.Americanul spune: -suntem  deasupra SUA! Este intrebat de unde stie?
      Raspunde: se vad  constructiile zgarie-nori.
    -Rusul spune: ,acum zburam peste Rusia!
     -Raspuns .pentru ca se vede taigaua siberiana
      -Sutem deasupra Romaniei., spune romanul!
      .La intrebarea de unde stie, raspunsul este: ai naibi smecherii mi-au furat ceasul!

                                                    -//-//-

         2. Se duce un  ardelean  la Paris si vazand un afis cu "Nunta lui Figaro" la care intrarea este un euro,.se grabi sa ia bilet si intra. La replica actorilor -da-mi palaria; nu-ti dau palarial da-mi palaria ;nu-ti dau palaria, ardeleanu enervat striga: da-i palaria,ca sa puna masa odata, ca  mor de foame!
                                                 
                                                         -//-//-
        3. Un oltean se duce la restaurant in Londra se aseaza la masa si nu stia ce sa comande, dar auzind ca la masa vecina comndau idem cand a venit ospatarul ,comanda idem.Astepta cu nerabdare sa manance, dar s-a enervat ca i-a adus iahnie de fasole. Ospatarul i-a explicat ca cei de la masa vecina asta mancase si de aceea a cerut idem,adica  aceasi mancare.
                                               -//--//-
         4. O batrana ii face pomana sotului. La auzul replicii preotului "sa-l duca intr-un loc cu verdeata,de unde a disparut toata supararea si intristarea", a strgat: -Parinte roaga-te sa-l duca intr-un loc cu carne ca de verdeata a murit!
                                                   -//--//-  

         5. Vine barbatul suparat din sat si o intreaba pa sotie:
      -Cati amanti ai avut pana ne-am casatorit? Femeia nu raspunde.  El insista, spune cati,1,2,3,4?
   Ea striga:
      - Opreste-te, ca numar eu mai departe!

                                                -//-

         6 .Se casatoreste o smechera cu un pampalau si uratel. Lumea din sat stia multe despre ea,si ii spune sotului:
           -Ma, copilul nu e al tau,ca ai luat-o doar de 3 luni, iar copilul se naste la 9 luni.
 Pampalaul se duce acasa si  ii spune femeii ce a auzit. Ea, raspunde cu blandete:
           -Pai cum nu sunt 9 luni,daca de 3 luni mai cunoscut,de 3 luni te-am cunoscut pe tine si 3 luni de cand s-a nascut copilul? 3+3+3=9
        Barbatul  ii da dreptate si fericit spune: vezi femeie ce lume rea, a vazut ca e copilul frumos si sunt rautaciosi!                                    
                                                    -//-//-

Pe curand,

         Mamaia!

             

                                     

DE GATIT 1: Kimchi, o noua provocare

Buna!
Azi vreau sa va prezint o reteta interesanta, care se numeste kimchi.
Acest kimchi este o varza coreeana condimentata care se lasa la fermentat.
In cazul in care nu aveti nici o idee, despre Coreea de Sud, sau kimchi, vreau sa va spun ca Coreea de Sud este o tara din Asia de Est, cu capitala la Seul, o tara pe care ati putea-o identifica dupa provenienta firmei Samsung, sau LG, sau Hyundai, iau kimchi-ul este una din mancarurile lor traditionale.



Vreau sa va anunt de la inceput, ca acest preparat este destul de iute, si nu pe placul tuturor, insa in timp, incetul cu incetul poate deveni unul din alimentele voastre favorite.
 Din pacate am hotarat se scriu aceasta postare dupa ce am facut reteta, deci nu am decat poza cu rezultatul.





Materiale necesare:

-varza coreeana (nappa) - 2 (aprox 1,5-2 kg)
-sare grunjoasa 1/2 de cana
-1 ridichie alba (eu am folosit romaneasca, pentru ca aveam)
-2 morcovi mari
-8-10 cepe verzi ( eu am adaugat si o ceapa mica uscata)
-sos peste sau sos soya (pt vegetarieni, sau post) - 4-5 linguri
-fulgi de ardei iute - 1/2 de cana , sau mai putin, depide cat de iute credeti ca puteti suporta
-6-7 catei de usturoi pisati
- ghimbir- o bucatica de 1,5-2 cm ras pe razatoarea mica
-1 lingura de zahar

Modalitate de preparare;

1. Primul pas este de a spala bine varza, dupa care se scurge
2. Se aseaza varza intru-un recipient, urmand sararea ei
3. Luati sarea, si presarati bine intre fiecare frunza a verzelor, avand grija sa puneti si in zona cotorului,( pe care va recomand sa il taiati usor in patru inainte sa il sarati, puneti toata sarea, fara probleme, dar nu uitati ca trebuie acoperita toata suprafata)
4. Urmeaza procesul de inmuiere a verzei, datorita sarii. Lasati varza la inmuiat gandindu-va la cat de crocanta doriti sa fie varza, eu am lasat-o aprox 3 ore, intorcand-o de pe o parte pe alta o data la 45 min - 1 ora.
5. Dupa ce s-a inmuiat cat doriti, spalati foarte bine varza ( frunzele se pot desprinde si rupe, nu are importanta, doar pentru aspect)
6. Urmeaza procesul de taiere a legumelor, astfel:
    -ridichea se taie julien, de asemenea si morcovul
    - ceapa verde se taie rondele sau pe diagonala
    -cateii de usturoi se piseaza
    -ghimbirul se rade
7. Legumele tocate se pun intr-un bol, si se amesteca cu sosul de peste/soya, zaharul, si se amesteca bine.
8. Se adauga si fulgii de ardei iute, si se amesteca bine. Daca vi se pare ca nu se leaga bine culorile, puteti adauga putina apa pe care ati stors-o de la varza.
9. Amestecul obtinut se va presara foarte bine pe varza intre toate frunzele si la cotor,frecand fiecare frunza.
10.Depozitati varza in caserole sau intr-un borcan mare, puteti sa o lasati 1-2 zile afara, in bucatarie, sau la frigider, perioada de maturare este de aprox 1 saptamana, dupa care pueti sa il consumati fara probleme!
 Pofta buna!
Uitati aici rezultatul meu:

Si nu uitati, in bucatarie este foarte importanata imaginatia!

      Spor la lucru si pofta buna,

Mamaia.

Lectii de geografie: I. ORIENTAREA PE HARTA SI IN TEREN

Harta Romaniei

 ORIENTAREA PE HARTA SI IN TEREN

  1.PUNCTELE CARDINALE

           
                        Punctele cardinale sunt esentiale in orientare pe harta si in teren.
       Pe harta putem determina asezarea geografica a unei localitati, tari, regiuni geografice  in functie de diferite repere.
Trebuie sa stiti care sunt punctele cardinale:

      Nord--sau miazanoapte-se noteaza N - care este situat pe harta.carte,caiet etc. in parte de sus
      Sud-sau miazazi               -           S                                  in partea de jos
      Est-sau  rasarit                            E                                in partea dreapta
      Vest-sau apus                              V                                in parte stanga

Aplicatii

   1. Va asezati in fata hartii si cu ajutorul  indicatorului  indicati punctele cardinale

   2. Folosind  slabonul Romaniei.desenati harta Romaniei si  notati  punctele cardinale

   3. Denumiti judetele din Nordul tarii,din Estul  tarii  din,Sud si Vest

  4. Determinati in ce regiuni  geografice sunt situate diferite localitati.
 Spre exemplu: -Zimnicea,Beba-Veche,Sighetul Marmatiei,Constanta,Iasi.Bucuresti,Oradea

 5. Pe harta muta a Romaniei determinati regiunile geografice

  6. Determinati asezarea geografice a judetului si a localitatii tale.

II- ORIENTAREA PE HARTA

       Pentru orientarea pe harta  se folosesc puncte intercardinale,situate intre cele cardinale,

 Acestea sunt:
- nord-est, notat NE, situat intre N si E
- sud-est, notat SE, situat intre S si E
- sud-vest, notat SV, situat intre S si V
- nord-vest, notat NV, situat intre N si V

De asemenea intre punctele cardinale si intercardinale se identifica:
- nord-nord-est,notat NNE, situat intre N si NE
- est-nord-est, notat cu ENE, situat intre E si NE
- est-sud-est, notat cu ESE, situat intre E si SE
- sud-sud-est, notat cu SSE, situat intre S si SE
-sud-sud-vest, notat cu SSV, situat intre S si SV
-vest-sud-vest, notat cu VSV, situat intre SV si V
-vest-nord-vest, notat cu VNV, situat intre V si NV
-nord-nord-vest, notat cu NNV, situat intre NV si N

Se pot face aplicatii ca la puncele cardinale:

      Cunoscand punctele cardinale si inter-cardinale alcatuiti  roza vanturilor.







 Cei pasionati de turism va puteti inscriei in clubul ROZA VANTURILOR!

Joc geografic

Raspundeti corect la 10 intrebari,si veti primi 100 puncte si felicitari!

1.Care sunt tarile din Europa Nordica ?
2 .DATI EXEMPLE DE 5 ORASE DIN NORDUL  ROMANIEI
3. Care sunt statele din Europa de Sud?
4. Care sunt statele din America de Nord?
5. Care sunt vecinii Romaniei in functie de puncte cardinale?
6. Muntii Ural in parte a Europei se situeaza?
7. Continentul Australia in ce parte a Globului e situat?
8. Insula Tara  de Foc unde este situata?
9. Ce state sunt situate pe tarmul de vest al AMERICII DE SUD?
10. Ce orase porturi sunt pe tarmul de vest al Marii Negre?

Harti ce va pot ajuta:

Harta politica a Europei

Harta politica a lumii.

Sper ca v-am ajutat cat de putin in orientarea pe harta cu ajutorul punctelor cardinale!
Voi continua  sa va  insuflu      interes    pentru  orientarea   in teren  intr-un alt post, pana atunci exersati punctele cardinale!

                                                           Cu drag,
                                                     La  revedere!