Mamaia îşi aminteşte
marți, 5 decembrie 2017
Capitolul II - Drepturile şi obligaţiile rezidenţilor
Art.11
1.Rezidenţii au dreptul să examineze pacienţii, să aplice soluţii terapeutice sub stricta
supraveghere a îndrumătorului sau responsabilului, utilizând abilităţile dobândite, în conformitate
cu nivelul lor de pregătire. Îndrumătorului de formare în rezidenţiat îi revin întreaga
responsabilitate pentru examinarea şi tratamentul aplicat pacienţilor de către medicul rezident
aflat în formare.
2. Rezidenţii au dreptul să utilizeze pentru informarea de specialitate bibliotecile universitare şi
ale spitalelor în care efectuează stagiile de rezidenţiat, bibliotecile electronice cu profil medical şi
de cercetare din instituţiile sau unităţile sanitare acreditate.
3. Rezidenţii efectuează gărzi pe tot parcursul pregatirii lor, participând la întreaga activitate din
unitatea sanitară în care îşi desfăşoară instruirea, în limita programului legal de muncă, cu
respectarea prevederilor legale.
Art. 12
1. Rezidenţii pot participa la diverse forme de pregătire reprezentate prin cursuri, stagii, conferinţe
şi congrese în domeniul specialităţii, organizate pe plan naţional sau internaţional, după
informarea coordonatorului şi cu repectarea prevederilor Legii nr. 53 / 2003 – Codul muncii, cu
modificările şi completările ulterioare.
Art. 13
Stagiile de pregatire efectuate în afara României pot fi recunoscute de către Ministerul Sănătăţii,
în vederea prezentării la examenul de specialist, pe baza următoarelor documente: fotocopii şi
traduceri legalizate ale documentelor emise de autorităţile competente din ţările respective şi
avizul comisiei de specialitate a Ministerului Sănătăţii.
Art. 14
1.Rezidenţii efectuează concediul legal de odihnă conform programării coordonatorului de
program, astfel încât să nu fie afectată pregătirea (de exemplu, în cadrul unor module a căror
durată depăşeşte cel puţin dublul duratei concediului).
Art. 15
1. Rezidenţii au obligaţia să consemneze în caietul de monitorizare a pregătirii următoarele
aspecte:
1.1. Lista cazurilor examinate conform baremului curricular, cu specificarea diagnosticului şi,
după caz, a manoperelor / procedurilor / tehnicilor efectuate, contrasemnate şi parafate de
îndrumătorul de rezidenţiat;
1.2. Data efectuării fiecărei gărzi, semnată şi parafată de medicul şef de gardă;
1.3.Detaşările, perioada acestora şi modulele efectuate pe durata detaşarii, cu avizul
coordonatorului de program;
1.4 Modulele de pregatire, perioada în care au fost efectuate, evaluările şi rezultatele obţinute, cu
semnătura şi parafa coordonatorului sau directorului de program pentru modulul respectiv;
1.5 Manifestările de educatie medicală continuă la care a participat, cu numărul diplomei de
participare;
1.6 Lucrările ştiinţifice comunicate / publicate în situaţia în care respectivele manifestări ştinţifice
sunt elaborate sau finanţate cu sprijinul coordonatorului de program;
1.7 Studiile clinice efectuate, cu avizul investigatorului principal al studiului clinic si al
indrumatorului
1.8. Participarea la proiecte de cercetare, cu avizul medicului curant al pacienţilor incluşi în
studiile clinice sau activităţile ştiinţifice respective;
5
2. Acurateţea datelor consemnate în Caietul de monitorizare a pregătirii rezidentului este
certificată prin semnătură şi parafă de către îndrumătorul sau responsabilul de formare în
rezidentiat;
Art. 16
1. Doctoranzii cu frecvenţă confirmaţi în rezidenţiat pot efectua concomitent pregătirea în
rezidenţiat şi stagiul de doctorat în cadrul universităţilor de medicină şi farmacie care asigură
efectuarea stagiului de doctorat în cursul după–amiezii.
2. În caz contrar, pe perioada doctoratului cu frecvenţă se suspendă calitatea de rezident.
3. Stagiul de doctorat în ştiinţe medicale nu se consideră ca modul de pregătire în rezidenţiat.
Art. 17
1. Rezidenţii au obligaţia de a parcurge toate modulele, în conformitate cu curriculumul de
pregătire.
Art. 18
1. Rezidenţiatul se poate întrerupe din următoarele motive: participarea la forme de pregătire în
afara României, însoţirea soţului / soţiei în misiune oficială sau la studii în străinătate, concediu de
boală, concediu de maternitate, concediu pentru îngrijirea copilului până la doi ani şi altele,
potrivit legii.
2. Întreruperile de rezidenţiat, cu excepţia stagiilor de pregătire efectuate în afara României şi
recunoscute, duc la prelungirea rezidenţiatului cu perioada respectivă.
3. Întreruperea nejustificată a rezidenţiatului pe o perioada mai mare de 6 luni atrage măsura
încetării calităţii de rezident.
Art. 19
Coordonatorul, respectiv îndrumătorul de rezidenţiat sunt abilitaţi să urmărească şi activitatea de
pregătire a medicilor, medicilor dentişti şi farmaciştilor specialişti / primari aflaţi în pregătire în a
doua specialitate cu taxă, în condiţii prevăzute pentru rezidenţi.
Art. 20
Pe perioada detaşării, responsabilitatea de pregătire, drepturile şi obligaţiile care decurg din
aceasta revin instituţiei de învăţământ superior unde rezidentul se detaşează.
Art. 21
1. Schimbarea centrului universitar de pregătire se aproba de către Ministerul Sănătăţii.
2. În vederea schimbării centrului de preagătire, rezidentul trebuie să prezinte avizele conducerii
universităţilor de medicină şi farmacie din centrele implicate, avizul autorităţii de sănătate publică
şi al coordonatorului de program în specialiatea în care este confirmat, din centrul universitar în
care solicită să se pregătească.
Art. 22
Carnetul de rezident şi Caietul de monitorizare a pregătirii rezidentului personalizate, precum şi
curriculumul de pregătire se tipăresc de către Ministerul Sănătăţii şi se distribuie rezidenţilor.
Art. 23
Rezidentii pot inchiria pe perioada pregătirii un loc de cazare în caminele universitare, cu
respectarea prevederilor legale
Art. 24
1. Pentru buna desfăşurare a activităţii de rezidenţiat şi pentru o mai bună cunoaştre a problemelor
medicilor rezidenţi, se va alege câte un medic rezident coordonator la nivelul fiecărei clinici
universitare, fiecărui departament, în Consiliul profesoral al Facultăţii de Medicină, al Facultăţii
de Farmacie şi al Facultăţii de Medicină Dentară, şi la nivelul Senatului Universităţii.
6
Art. 25
La nivelul Prorectoratului UMF „Carol Davila” funcţionează Comisia de rezidenţiat şi invăţământ
postuniversitar în care sunt reprezentaţi şi medici rezidenţi.
Capitolul III – EVALUAREA FINALĂ A PREGĂTIRII ŞI OBŢINEREA
CERTIFICATULUI DE SPECIALIST
Art. 26
1.Evaluarea finală a pregătirii prin rezidenţiat are loc sub forma examenului de medic specialist,
medic dentist specialist sau farmacist specialist, organizat de către Ministerul Sănătăţii.
2. Confirmarea în specialitate se face după efectuarea integrală a programului de pregătire,
certificată de către coordonatorul de program de rezidenţiat şi susţinerea examenului de medic,
medic dentist sau farmacist specialist.
Art. 27
1.Examenul de medic specialist se va sustine in centrul universitar în care s-a efectuat pregătirea
prin rezidentiat.
2.Probele examenului de medic specialist se desfăşoară conform normelor metodologice generale
şi a tematicii pentru examenul de medic specialist, elaborate de Ministrul Sănătăţii.
Art. 28
1.Comisiile de examen de medic specialist, medic dentist specialist, respectiv farmacist specialist
se aprobă de Ministerul Sănătăţii şi au următoarea componenţă:
- un preşedinte, cadru didactic universitar cu grad de predare, coordonator de program de
rezidenţiat;
-2 membri, din care cel puţin un cadru didactic universitar de predare din specialitate; în
acest caz, al doilea membru va avea gradul de medic primar cu titlul ştiinţific de doctor;
- un secretar de comisie, nominalizat de preşedintele comisiei.
2.Formularea subiectelor de examen de specialitate, a baremurilor de corectură şi întreaga
responsabilitate a desfăşurării examenului revin comisiei de examen.
Art. 29
1.Examenul de medic specialist pentru majoritatea specialitatilor, exeptand ATI si Medicina de
Urgenta cuprinde următoarele probe:
a. proba scrisă, cu 10 subiecte formulate din curriculumul de pregătire, cu durată de 3 ore;
b. probe clinice/practice.
2. Candidatul este confirmat medic specialist dacă promovează cu minimum nota 7,00 fiecare
probă a examenului.
Art. 30
1.După promovarea examenului de specialitate, rezultatele se trimit la Ministerul Sănătăţii, care
eliberează diploma de medic specialist.
2.După terminarea specializării, medicul are obligaţia să-şi întocmească fişa de lichidare, după
care va primi toate actele originale de la dosarul personal, o adeverinţă care atestă studiile
efectuate şi curriculum de pregătire în specialitate.
Capitolul IV - DISPOZIŢII FINALE
Prezentul Regulament se adoptă prin Hotărâre a Senatului, se publică pe site-ul Universităţii şi
intră în vigoare de la data adoptării lui.
Regulamentul este în concordanţă cu actele normative în vigoare:
1. Constituţia României;
2. Legea 1 / 2011 a educaţiei naţionale;
3. Legea nr. 53/2003 – Codul Muncii, cu modificările şi completările ulterioare;
4. Ordonanta nr. 18/2009 privind organizarea si finantarea rezidentiatului cu modificarile si
completarile ulterioare;
7
5. Ordinul MS si MECTS nr. 1141/1386 din 2007 privind modul de efectuare a pregatirii prin
rezidentiat in specialitatile prevazute de Nomenclatorul specialitatilor medicale, medico-dentare si
farmaceutice pentru reteaua de asistenta medicala;
7. Ordinul ministrului sănătăţii nr. 1509/02.09.2008 privind aprobarea Nomenclatorului de
specialităţi medicale, medico-dentare şi farmaceutice pentru reţeaua de asistenţă medicală;
8. Carta Universitara versiunea IV, aprobata de Ministerul Educaţiei, Cercetării, Tineretului şi
Sportului la data de 22.03.2012
Rezidentiat
Repartiția pe clinici de îndrumare (Centrul Universitar București)
Repartiția pe clinici de îndrumare și stagii de pregătire a medicilor confirmați în rezidentiat în domeniile medicină, medicină dentară și farmacie - sesiunea 20 noiembrie 2016, care au ales pentru pregătire Centrul Universitar București, va avea loc în zilele de 14, 15, 16, și 19 decembrie 2016, conform programării pe zile, ore și specialități.
Medicii rezidenți din rețeaua Ministerului Apărării Naționale, cei din rețeaua Ministerului Administrației și Internelor și cei din rețeaua Ministerului Justiției vor alege unitatea de îndrumare metodologică împreună cu ceilalți rezidenți.
locul de prezentare la repartiție: str. George Vraca, nr. 9, sect. 1, București
programarea pe zile, ore și specialități rezidenții sunt rugați să vină la ora programată, nu de la începutul zilei, pentru a preveni aglomerația, având în vedere că nu există locuri special amenajate pentru așteptare.
denumirea și perioada desfășurării primului stagiu pentru fiecare specialitate,
ATENȚIE! - lista revizuită a unităților de îndrumare metodologică care pot fi alese, pentru fiecare specialitate în parte, în ordinea descrescătoare a punctajelor obținute la concurs.
** Pentru specialitățile la care primul stagiu diferă de stagiul de bază - ex. UROLOGIE - rezidenții vor alege atât spitalul și clinica de îndrumare (urologie), cât și primul stagiu - CHIRURGIE GENERALA - dintre spitalele și clinicile de îndrumare de la specialitatea chirurgie generală.
Lista a fost revizuită ca urmare a colaborării dintre Ministerul Sănătății și UMF "Carol Davila" București cu scopul de a asigura condiții optime pentru instruirea rezidenților.
lista cabinetelor medicale individuale din București pentru specialitatea MEDICINĂ DE FAMILIE
ATENTIE! Rezidenții de MEDICINĂ DE FAMILIE vor prezenta la repartiție acceptul de primire al medicului primar, de la unul din cabinetele medicale individuale din listă, sub îndrumarea căruia urmează să efectueze pregătirea.
angajament de plată, pentru medicii specialiști/primari care se pregătesc în a 2-a specialitate
rezidenții aflați în pregătire, care au ales o nouă specialitate, vor face o cerere de ieșire din starea de incompatibilitate deoarece NU pot fi simultan rezidenți în două specialități; prin cerere se optează pentru pregatirea în una dintre specialități și se renunță la pregătirea cealaltă specialitate.
Documente necesare la repartiție
Prezentarea la repartiția pe clinici și prim stagiu pentru Centrul Universitar București, se face obligatoriu cu:
act de identitate (BI/CI) pentru legitimare SAU, în cazul în care rezidentul nu se poate prezenta, procură notarială și act de identitate (BI/CI) pentru împuternicit.
pentru rezidenții pe LOC: adeverința eliberată de unitatea angajatoare
pentru rezidenții pe POST: adeverința eliberată de unitatea angajatoare din care să reiasă că aceștia au încheiat contract individual de muncă pe durată nedeterminată
pentru rezidenții în specialitatea MEDICINA DE FAMILIE: acceptul de primire de la medicul primar, specialitatea MEDICINĂ DE FAMILIE, sub îndrumarea căruia dorește să efectueze pregătirea.
Documente pe care le vor primi rezidenții
Medicii rezidenți vor primi la repartiție 3 adrese și carnetul de rezident:
adresa de îndrumare metodologică pentru toată durata pregătirii în rezidențiat pe care o vor prezenta coordonatorului de rezidențiat în specialitatea în care sunt confirmați rezidenți
adresa de stagiu cu care se vor prezenta la unitatea sanitară la care au fost repartizați pentru efectuarea primului stagiu
adresa către unitatea angajatoare
carnetul de rezident și un set de etichete personalizate care trebuiesc lipite pe fiecare pagină a carnetului.
În atenția rezidenților care au ales loc sau post cu pregătire în București
În perioada 7 dec. 2016 - 14 dec. 2016 rezidenții se vor prezenta la unitățile sanitare pentru încheierea contractelor individuale de muncă, astfel:
rezidenți pe LOC - se vor prezenta pentru încheierea contractului de muncă, pe perioadă determinată, în funcție de specialitate, la spitalul la care au fost repartizați listă spitale
rezidenți pe POST - se vor prezenta pentru încheierea contractului de muncă, pe perioadă nedeterminată la spitalul la care au au ales postul.
Pentru lista completa a documentelor necesare la angajare rezidenții se vor adresa la unitățile sanitare.
Informații suplimentare privind desfășurarea repartiției se vor afișa pe acest site, în timp util, la o dată ulterioară.
La finalul repartitiei
Ministerul Sănătăţii mulţumește rectorilor, prorectorilor Universităţilor de Medicină şi Farmacie, Bucureşti, Cluj-Napoca, Craiova, Iaşi, Târgu Mureş, Timişoara precum si tuturor profesorilor care s-au implicat în organizarea rezidenţiatului pe tot parcursul acestuia.
Totodată, mulţumim pentru colaborare și sprijinul acordat pe durata celor două zile de desfășurare a alegerii locurilor/posturilor în specialitate facultăţilor de medicină – Arad, Braşov, Galaţi, Oradea şi Sibiu, Direcţiilor de Sănătate Publică, echipelor locale din cele 11 centre şi comisiei tehnice.
Nu în ultimul rând, Ministerul Sănătăţii apreciază suportul tehnic acordat de către Serviciul de Telecomunicaţii Speciale și specialiștilor din cadrul GovITHub.
Repartitie domeniul MEDICINA 28.11.2016
Repartiția candidaților pentru domeniul MEDICINA -rezidentiat 20.11.2016- se desfășoară în ziua 28.11.2016 până la epuizarea locurilor / posturilor în limita punctajului minim de alegere - 561 puncte.
Conform ART. 26 alin. 5 din metodologia de concurs "Locurile și posturile rămase neocupate în urma finalizării alegerilor vor putea fi ocupate numai printr-un alt concurs de rezidențiat."
Repartiție - locuri și posturi libere
Punem la dispoziția celor interesați lista locurilor și posturilor libere după prima zi de repartiție.
lista locurilor și posturilor libere 27.11.2016, ora 21:00
Repartiția candidaților
Repartiția candidaților care au susținut Concursul de Rezidențiat - Sesiunea 20 noiembrie 2016 se va desfășura în zilele de 27 și 28.11.2016. La repartiție se pot prezenta candidații care au obținut un punctaj de minim 60% din punctajul maxim obținut pentru fiecare domeniu de concurs.
Pentru buna desfășurare a procesului de alegere a locurilor și posturilor scoase la concurs:
Candidații sunt rugați să respecte cu strictețe regulile de acces în sala în care se organizează repartiția - NU poate fi depășită capacitatea sălii !
Accesul în sala în care se organizează repartiția se va face în ordinea clasificării finale. Pe măsură ce candidații care au ales părăsesc sala, se va permite accesul următorilor candidați.
Însoțitorii candidaților sunt rugați să respecte ceilalți candidați și să NU intre în sala de repartiție. Repartiția este a candidaților nu a însoțitorilor.
Candidații și însoțitorii acestora sunt rugați să respecte cu strictețe indicațiile date de organizatori.
Programul de desfășurare va fi:
duminică, 27.11.2016 - ora 9:00 – domeniul farmacie
duminică, 27.11.2016 - ora 10:15 – domeniul medicină dentară
duminică, 27.11.2016 - intervalul 12:00 – 21:00 – domeniul medicină
luni, 28.11.2016 - începând cu ora 9:00 – domeniul medicină
Lista locațiilor în care se organizează repartiția
Specialități noi
Punem la dispoziția celor interesați Pentru candidații interesați de specialitățile nou înființate, mai jos găsiți câteva informații definitorii despre acestea.
specialități noi
Clasificarea finală a candidaților
Punem la dispoziția celor interesați Clasificarea finală a candidaților care au susținut Concursul de Rezidențiat - Sesiunea 20 noiembrie 2016.
medicina medicina_dentara farmacie toti_candidatii
Comunicat Comisie Centrală
Punem la dispoziția celor interesați comunicatul Comisiei Centrale de Rezidențiat - Sesiunea 20 noiembrie 2016 - referitor la data, locul și programarea pe ore de începere a repartiției candidaților care au obținut minim 60% din punctajul primului candidat clasat la fiecare domeniu de concurs.
comunicat
Comunicat comisie elaborare întrebări
Punem la dispoziția celor interesați comunicatul Comisiei de elaborare a întrebărilor - Sesiunea 20 noiembrie 2016 - referitor la analiza contestațiilor privind alcătuirea întrebărilor și răspunsurile corecte.
comunicat
Domeniul medicină dentară - grila definitivă
var. A var. B var. C var. D
Grilele corecte
NR. Caiet tip MEDICINA MEDICINA DENTARA FARMACIE
1 Caiet tip A descarca descarca descarca
2 Caiet tip B descarca descarca descarca
3 Caiet tip C descarca descarca descarca
4 Caiet tip D descarca descarca descarca
Repartiția pe săli a candidaților
Listele cu repartiția pe săli a candidaților înscriși la concurs.
Publicăm mai jos link-ul pentru fiecare dintre cele 6 centre universitare.
UMF București
UMF Cluj
UMF Craiova
UMF Iași
UMF Tg. Mureș
UMF Timișoara
Listele candidaților înscriși
Publicăm mai jos listele cu candidații înscriși la concursul de rezidențiat, sesiunea 20 noiembrie 2016, pentru 6 centre universitare.
Candidații sunt rugați să verifice dacă sunt corecte: NUMELE, DOMENIUL și CENTRUL UNIVERSITAR în care concurează. În cazul în care apar greșeli se vor adresa la DSP-ul la care s-au înscris.
Numărul de concurs din aceste liste este PROVIZORIU. Numărul de concurs DEFINITIV va fi publicat pe listele din data 11.11.2016, după efectuarea tuturor corecțiilor și reordonarea candidaților.
Numerotarea candidaților este unică pe țară, începe cu nr. 1 la domeniul medicină, centrele de concurs sunt în ordine alfabetică, continuă cu domeniul medicină dentară și domeniul farmacie.
Listele finale 11.11.2016. Orice altă mică inadvertență se va consemna în procesul verbal al sălii de concurs pentru a fi corectată ulterior.
NR. CENTRUL UNIVERSITAR MEDICINA MEDICINA DENTARA FARMACIE TOT CENTRUL UNIVERSITAR
1 BUCURESTI descarca descarca descarca descarca
2 CLUJ-NAPOCA descarca descarca descarca descarca
3 CRAIOVA descarca descarca descarca descarca
4 IASI descarca descarca descarca descarca
5 TG. MURES descarca descarca descarca descarca
6 TIMISOARA descarca descarca descarca descarca
Numărul de candidați înscriși la concurs
Pentru informarea candidaților prezentăm situația candidaților înscriși pe centre universitare și domenii.
Actualizat distribuția pe domenii 11.11.2016
NR. CENTRUL UNIVERSITAR MEDICINA MEDICINA DENTARA FARMACIE
1 BUCURESTI 1610 390 165
2 CLUJ-NAPOCA 605 149 82
3 CRAIOVA 454 62 60
4 IASI 784 221 110
5 TG. MURES 520 116 30
6 TIMISOARA 560 124 49
Publicație de concurs și metodologie
Ministerul Sănătăţii organizează concurs de intrare în rezidenţiat pe post şi rezidenţiat pe loc în domeniile medicină, medicină dentară şi farmacie la data de 20 noiembrie 2016. Concursul se desfăşoară în centrele universitare: Bucureşti, Cluj-Napoca, Craiova, Iaşi, Târgu Mureş şi Timişoara.
Test-grilă cu 200 de întrebări pentru fiecare domeniu, identice pentru toate centrele universitare în care se organizează concursul. Clasificarea va fi unică, naţională, pentru fiecare domeniu.
publicația de concurs (format .pdf)
metodologia (format .pdf)
Lista REVIZUITĂ a posturilor și locurilor scoase la concurs
Punctajele obținute la concurs vor alcătui o clasificare unică naţională pentru fiecare domeniu.
Ocuparea locurilor/posturilor în specialitate se face în ordinea punctajului obţinut, în limita locurilor/posturilor publicate la concurs, indiferent de centrul universitar de concurs.
Modificări față de listele de locuri și posturi publicate inițial
lista revizuită a locurilor scoase la concurs (format .pdf)
lista revizuită a posturilor scoase la concurs (format .pdf)
Tematica și bibliografia
Punem la dispozitia celor interesați tematica și bibliografia pentru concursul de rezidențiat, sesiunea 20 noiembrie 2016.
Pentru Domeniul medicină dentară și Domeniul farmacie - tematica și bibliografia sunt identice cu cele din sesiunea 15.11.2015
Pentru Domeniul medicină - tematica și bibliografia sunt MODIFICATE față de sesiunea 15.11.2015
tematica și bibliografia, domeniul MEDICINĂ
tematica și bibliografia, domeniul MEDICINĂ DENTARĂ
tematica și bibliografia, domeniul FARMACIE
Categorii
Detașări
Schimbarea modulului de pregătire (rotații de stagiu)
Curriculum de pregătire
Traseu - modul - spital
...................................................................
home
...................................................................
sesiunea 20.11.2011 (rezid. pe loc si post)
sesiunea 21.11.2010 (rezid. pe loc si post)
sesiunea 15.11.2009 (rezid. pe loc si post)
sesiunea 22.03.2009 (rezidentiat cu timp partial)
sesiunea 16.11.2008 (rezid. pe loc si post)
sesiunea 09.07.2008 (rezidentiat cu timp partial)
sesiunea 22.06.2008 (rezidentiat pe post)
...................................................................
arhive anii precedenti
contact
Design: Luka Cvrk · Intretinere si actualizare: Ministerul Sanatatii - Directia Generala Resurse Umane, Juridic si Contencios · Released un
sâmbătă, 5 decembrie 2015
La multi ani de Sfântul Nicolae
joi, 3 decembrie 2015
DE GATIT 3: Zarzavat pentru ciorbe
ZARZAVAT PENTRU CIORBE
Buna! Sotul meu este expert in pregatirea conservelor pentru iarna. Are un dar de pregatire, incat oricine le mananca il lauda. Are un caiet cu retete notate de-alungul vietii si am sa va spun cum face zarzavarul pentru ciorba. Mentionez ca reteta o are de la mama, care era o buna gospodina (Dumnzeu s-odihneasca).
Necesar
|
||
Rosii
– 5 kg
Arde
gras/kapia – 1 kg
Sare
– 5 linguri
Zahar
– 3 linguri
Conservant/Salicilat
|
Vase
|
Diverse
|
Galeata
Lighean
(+apa)
Oala
mare (20l)
Sticle
cu gura larga/borcane
Cratite
diferite dimensiuni
|
Cutit
+tocator(fund)
Carpe
Linguri
lemn
Palnie
|
|
1. Se spala rosiile si ardeii
2. Se taie bucatele mici,dupa care se pun in oala
3. Se presara sarea si zaharul
4. Se mesteca bine, dupa care se pun pe foc
5. Se pune pe foc si dupa ce incepe sa clocotasca, se mai lasa in continuare 25-30 minute, iar 5 minute inainte de sfarsit se pun 2 pliculete de conservant.
6. Compozitia se pune fierbinte in sticle/borcane, treptat, dupa, se astupa, se invelesc in carpe se aseaza in lazi, se acopera cu patura sau haine groase.
Se lasa 24 ore, dupa care se aseza in beci, camara sau alte locuri racoroase.
ATENTIE!
- Sticlele/borcanele trebuiesc sa fie bine spalate si uscate.
- Sticlele se pun intr-o cratita si apoi se pune treptat compozitia (adica nu se umple din prima.)
- Umblati cu manusi sau carpe sa nu va ardeti.
Va doresc noroc, si pofta buna!
Pe curand,
Mamaia.
luni, 30 noiembrie 2015
La Multi Ani!
La Multi Ani!
Cu ocazia zilei onomastice si de nastere ! Mamaia va ureaza un sincer LA MULTI ANI, sanatate , fericire si implinirea tuturor dorintelor!
Va pupa Mamaia!
duminică, 29 noiembrie 2015
LA MULTI ANI! - SFANTUL ANDREI
"Sfantul Andrei este cel care a botezat primii crestini pe teritoriul tarii noastre in zona Marii Negre si Dobrogea, fiind considerat patronul spiritual al romanilor.
Traditiile si obiceiurile legate de aceasta importanta sarbatoare se refera la noaptea vrajilor si a farmecelor si la efectele salvatoare ale usturoiului.
Andrei si Andreea sunt cele mai des intalnite nume de copii.
In traditia populara se spune ca data de 30 noiembrie este "capul de iarna", iar noaptea de Sf. Andrei este noaptea lupilor. In aceasta zi de mare sarbatoare nu se lucreaza deloc in casa si in gospodarie, nu se matura, nu se da gunoiul afara din casa, nu se da de pomana si nu se da cu imprumut. Pentru a apara locuinta de lupi, trebuie sa se unga usa, poarta, clantele si ferestrele cu usturoi.
Pentru ca la miezul noptii de Sf. Andrei se deschid cerurile, se crede ca atunci ies si umbla strigoii, spirite ale mortilor. Bantuie casele oamenilor, dar se indeparteaza cand simt mirosul de usturoi. Toate vasele si canile din casa trebuie sa stea cu gura in jos.
Tot in noaptea de Sf. Andrei se pot face vraji si farmece. De exemplu, fetele care vor sa stie daca se marita curand isi pun sub perna grau si daca viseaza ca cineva le ia graul, atunci se vor marita. Altele isi afla ursitul punand un fir de busuioc sub perna si se pare ca in vis apare imaginea alesului.
Nu uitati!
Traditional este ca in seara Sfantului Andrei sa se puna grau la incoltit intr-un vas pentru fiecare membru al familiei in parte. Cel al carui grau va creste semet si inalt, va fi sanatos."
Traditional este ca in seara Sfantului Andrei sa se puna grau la incoltit intr-un vas pentru fiecare membru al familiei in parte. Cel al carui grau va creste semet si inalt, va fi sanatos."
sâmbătă, 28 noiembrie 2015
Ghicitori de la Mamaia!
Ghicitoarea este cunoscuta ca fiind o creatie populara in versuri, care au aparut din antichitate.
M-am gandit ca de multe ori ati avut de facut teme cu ghicitori, sau concursuri
sau sa-i invatati pe copii, deci, m-am hotarat sa va scriu cateva :
1.Ce e mic mititel, 11. Cine ma intelege
Ingradeste frumusel? Cuvinte alege.
2.Ce sapa cu capul 12. Am doua fete
Si duce cu coada ? Una asteapta vara
Alta asteapta iarna.
3. Picior nu are,
Urma lasa . 13. Pe drum merge si grabeste,
Unde-ncet. unde mai iute,
4. N-are coarne si tot impunge; Urechi patru
N-are pene si tot zboara; Si ochi patru.
Mai mica decat boul Iar unghii 24.
Si mai mare decat porcul.
14.Nichiduta mititel,
Se ia lumea dupa el.
5. La cap, limba cu miere.
La coada, limba cu venin 15. Tac-Tac
Prin copac
Fas-Fas,
6. Am un copac Prin pais.
Cu 12 ramuri
In fiecare ramura, 16. Lunga si subtire
Cate 4 cuiburi, Grei cercei mai tine.
In fiecare cuib
Cate 7 oua, 17. Barba am si popa nu-s
Jumatate albe, Coarne am si drac nu-s,
Jumatate negre.
18. Ce sade in apa
7. Lunga si lata, Si nu se adapa ?
Nu sta niciodata.
19. Striga cel c-un picior
Pe cel cu doua,
8.Trece Voda pe ulita Sa vina ca-l mananca cel cu 4 Cu o mie de ace in spinare.
9. Sus copaie, 20. Plete impletite,
Jos copaie, Capete spanzurate,
La mijloc carne. In pod aruncate.
21. Am un pom;
O parte este neagra
O parte este alba.
10. Fetele si femeile n-au
Si nici doresc s-o aiba; 22.Turta peste turta
Barbatii o tin de podoaba si la mijloc urda.
Iar cand o au
Incearca sa sa curateasca de ea.
Raspunsuri:
barba, acul, scoica, calul, albina, usturoiul, cartea, cobilita, acul, capra, umbra, albina, apa, caruta, sania , acul, ceasul, coasa, placinta, ziua si noaptea, varza, omul, capra, albina.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)